Sashimi – Der pure Geschmack Japans bei Saigon Gourmet Ludwigsburg

Sashimi ist die wohl puristischste Form der japanischen Küche – fein geschnittene, rohe Fischfilets, serviert ohne Reis, dafür mit höchster Präzision, Frische und Respekt gegenüber dem Produkt.

Die Geschichte von Sashimi reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, als in Japan erstmals roher Fisch kunstvoll in Scheiben geschnitten und pur serviert wurde. Der Begriff „Sashimi“ bedeutet wörtlich „durchstochenes Fleisch“ – ein Hinweis auf die traditionelle Zubereitung und Präsentation.

Typische Sashimi-Sorten sind Thunfisch, Lachs, Dorade oder Jakobsmuscheln – allesamt von höchster Qualität und so frisch, dass sie roh verzehrt werden können. Serviert wird Sashimi oft mit Sojasauce, Wasabi und fein geriebenem Rettich.

Bei Saigon Gourmet in Ludwigsburg bieten wir Ihnen Sashimi in erstklassiger Qualität – frisch, präzise geschnitten und meisterhaft angerichtet. Ein echtes Geschmackserlebnis für alle Liebhaber der japanischen Küche!

Jetzt bei Saigon Gourmet in Ludwigsburg echten Sashimi-Genuss erleben!